南浜名湖あそび隊！

浜名湖の寒中の幸を一同に集めて召し上がっていただこう、浜名湖の冬の幸を水揚げ手剥きして販売する舞阪の牡蠣漁師さん８軒が中心になり、弁天島の新たなる冬の楽しみ「弁天島浜小屋」が昨日1月10日（土）から毎週土日・祝に弁天島海浜公園にオープンしました。

「特別に大きな牡蠣をそろえましたよ」と調理する漁師さんが言うように、朝水揚げしたばかりの牡蠣を蒸し、旨さを凝縮して提供されています。

蒸したばかりの牡蠣に流れ出た海のエキスのスープをかけてのサービスです。



牡蠣を蒸す隣では浜名湖丸浜によりますねぎまうなぎが焼かれています。
やわらかく下ごしらえしたウナギと旬のネギ、特製タレを何度もつけては焼く焼きたての楽しみです。



浜セットには家康楽市や舞阪漁港えんばい朝市で人気の舞阪しらすコロッケが揚げたてでのります。
揚げるのは舞阪しらす漁の親方衆の奥さんたちでつくる「浜名っ娘クラブ」のみなさんです。

揚げたてを食べてもらいたいとタイミングを合わせて揚げています。



弁天島浜小屋で召し上がっていただきたい人気メニュー「浜セット」です。
「特別に大きいのを揃えましたよ」の浜名湖蒸し牡蠣、うなぎねぎま、舞阪しらすコロッケに、しらすご飯に浜名湖海苔のスープが蒸したて揚げたて焼きたてで揃っています。

駐車場はJR弁天島駅南側弁天島海浜公園有料駐車場へ、お食事された方には終日無料券を進呈します。

今日明日とも10時開店（15時終了）、オープンしたてで混み合いますのでまずはご予約・お問い合わせ（舞阪町観光協会　TEL：053-592-0757　053-596-4187）をお願いします。

※舞阪町観光協会弁天島浜小屋：http://www.bentenjima.jp/new/00000099.html

※取材協力：舞阪町観光協会
※弁天島浜小屋過去記事
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