舞阪漁港のアオリイカ　丸小水産ばあばのオススメ

南浜名湖は海の産地、全国でも珍しい海につながる浜名湖の最南端の舞阪漁港は遠州灘の幸が集まる産地市場です。

秋漁揃う舞阪漁港のタイ網漁は遠州灘に二艘で網曳き、活マダイやイナダ、さまざまな鮮魚を揚げて舞阪を賑わせています。その水揚げの中に育ってきたアオリイカが揚がります。

「お祭り用のアオリイカ買ってよ！」、落札したアオリイカを見せていただいたのは魚屋人生55年、市場の誰もが「ばあば！」と呼び慕う丸小水産（まるこすいさん）のばあばです。



舞阪・浜名湖のイカといえば遅春から遠州灘沿岸や浜名湖にやってくるコウイカ・モンコウイカにアオリイカ、特に刺身でおおいしい高級イカのアオリイカは浜名湖でも育ち、遠州灘へと出ていきます。まだ成イカではないこの大きさがさらにやわらかくて人気があります。

舞阪は来る11月2日（木）・3日（金：文化の日）が舞阪大太鼓まつりこと岐佐神社祭典、1日から4日まで漁港も休みとなります。
台風通過から沖が落ち着けば31日（火）はタイ網漁の出漁の可能性を残しています。

まつり用の魚もばあばの直売店へ！ばあばのアオリイカを買ってお刺身でお楽しみください。

丸小水産（火曜定休）はこんなお店、マップはこちらです。

※取材協力：浜名漁協　丸小水産のばあば
※丸小水産ばあばのオススメ
※舞阪漁港市場のお魚さん