舞阪のカニをご贈答に 丸小水産ばあばのオススメ

イチロー@南浜名湖.com編集長

2013年07月26日 11:15



南浜名湖は海の産地、遠州灘の魚を水揚げする舞阪港市場と
浜名湖の幸を水揚げする雄踏港・鷲津港の仲買をするのが、
丸小水産(まるこすいさん)、毎朝お馴染みの丸小水産のばあば
のお店です。

ばあばのお店は仲買直売店として、舞阪港から歩くほどの距離
にあります。毎日水揚げされた魚をお店に運び、直売をしています。
仲買直売店ですから、魚やカニ、エビなどをそのまま(調理せず)
に買うことができます。



この夏豊漁の舞阪港のガニ(ガザミ=ササガニ、ワタリガニ)や
浜名湖のサイマキ(クルマエビ)は活のままお店の生簀に入って
います。
ここから一匹単位で買うことができます。

「今年の夏はカニが豊漁だよ、買いにきてね!」



夏のご贈答用に、舞阪の自慢のガニをセットで、ばあばに箱詰め
で送ってもらうこともできます。
のちほど、箱詰めセットのご案内をしようと計画しています。

丸小水産は舞阪港近く、魚あら、うなぎの名店つるやの角を曲が
った一方通行にあります。


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※取材協力:丸小水産のばあば
丸小水産ばあばのオススメ

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