舞阪　遠州灘と浜名湖の幸が揃う店　丸小水産

南浜名湖は海の産地、遠州灘の幸を水揚げする舞阪港・新居
港はしらすや鮮魚・活魚を、浜名湖の幸は雄踏（ゆうとう）港・
鷲津港などに水揚げされています。

南浜名湖の最南端で遠州灘につながる浜名湖は、この海と浜
名湖の両方の幸が揃う海の産地です。

「丸小水産ばあばのオススメ」で海の浜名湖の幸を紹介いただ
いている舞阪の丸小水産の小売店を覗いてみました。

「アカスエビ」です。
アカスエビは遠州灘で底曳き船共榮丸が獲る深海のエビ、舞阪
の甘エビと呼ばれるお刺身エビです。



こちらは浜名湖の港、雄踏港に上がる浜名湖ドウマンです。
秋はカニ、エビが熟れる季節、丸小水産は舞阪だけでなく雄踏、
鷲津港の仲買をしています。



もうひとつの浜名湖のカニは、ガザミことワタリガニ類のカニたち、
夏に盛りとなり、秋に熟れるカニも活のまま手に入れることができ
ます。
秋のカニはズッシリと持ち重りがするカニ、今年最後の食べ頃を
迎えています。



今年は潮干狩り中止となり、資源保護につとめた浜名湖のアサリ
も復活してきています。
大ぶりのアサリは浜名湖ならではのもの、舞阪を訪れたならお土産
にいかがでしょうか。

産地ならでは、地のカニ地のエビ、地のアサリが手にはいる舞阪は
毎朝、昼の市場で獲れたトレトレを手に入れることができます。
一度立ち寄りください。

丸小水産（火曜定休）はこんなお店、マップはこちらです。

※取材協力：丸小水産のばあば
※舞阪港市場のお魚さん
※雄踏港市場のお魚さん
南浜名湖あそび隊！のまとめ読みは南浜名湖.comをご覧ください。