浜名湖のカニそろってるヨ！よらっせYUTO井口大将、海老仙拓巳さんのオススメ

南浜名湖は海の産地、全国でも珍しい海につながる浜名湖は潮の干満を利用して海の魚が行き来し育つ、海ともいえる湖です。

日曜の朝は浜名湖の地魚・地エビ・地ガニが揚がる鷲津市場が開市（土曜休）しています。

毎日市場で目利きするよらっせYUTOの井口大将は、旬の浜名湖ドウマン、ガザミなどワタリガニやエビなどを仕入れています。



井口大将の横は雄踏・鷲津市場の仲買をする海老仙の若手のホープ、拓巳さんです。

「市場に来れない方も浜名湖のカニを海老仙の生け簀に活かしてますよ！」とアピール。今年は秋に豊漁となりそうな浜名湖のワタリガニはよらっせYUTOで直接に、ご商売でのご利用は海老仙の拓巳さんにお任せください。

「浜名湖のカニはおいしいよ！」、二人からのメッセージでした。

浜名湖の市場・舞阪漁港の水揚げ状況は「海老仙　浜名湖遠州灘の魚介類・うなぎの販売」をご覧ください。

※取材協力：浜名漁協鷲津支所　よらっせYUTO井口大将　海老仙の拓巳さん
※鷲津市場のお魚さん
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