浜名湖アサリもよらっせYUTO！井口大将のオススメ

南浜名湖は海の産地、全国でも珍しい海につながる浜名湖は潮の干満を利用して海の魚が行き来し育つ、海ともいえる湖です。

浜名湖といえばアサリ、夏休みの浜名湖への行楽の行き帰りにお土産にしたいのが大きなおおきなアサリです。

浜名湖のワタリガニ・ドウマン・エビに魚の販売といえばよらっせYUTOの大将、今日は大きなアサリを見せていただきました。



「大きいのを仕入れたヨ！」と手に乗せてくれたのは見事な大きさの浜名湖アサリです。

遠州灘とつながることからその塩分濃度が適し、通年アサリの漁場として名物のアサリが採れる浜名湖、ゴロゴロした大きなアサリは出汁たっぷりの貝汁にするのが一番です。

汁腕にはみ出すほどの浜名湖貝汁、よらっせYUTOでお買い求めください。おいしいおいしい貝汁が楽しめますヨ！

※取材協力：よらっせYUTO井口大将
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