浜名湖のエビ・カニはよらっせYUTOで！ドウマン見てよっ

南浜名湖は海の産地、全国でも珍しい海につながる浜名湖は潮の干満を利用して海の魚や生き物が行き来し育つ、海ともいえる湖です。

遠州灘の地魚揚がる舞阪漁港は夏休みの休漁が16日（木）まで続きますが、浜名湖の市場は交代開市、今朝は雄踏市場が開市しています。

夏休みで浜名湖に遊ぶお客様が立ち寄るよらっせYUTOの井口大将は大忙し、早朝から直接市場で目利きしては開店しています。



今朝の市場で大将が目利きしたのは浜名湖ドウマン、ご存知浜名湖最大のカニを見て買っていただこうと特に大きなものを揃えた大将です。

「大将、ドウマン持ってこっち見て！」と言っても元気で大きなドウマンはジッとしていることなどありません。



ドウマンのほか、大将が目利きしたのは浜名湖のサイマキこと天然クルマエビ。早くも登場した秋エビのアカアシエビと共に店に並べます。

浜名湖へのご馳走に、夏休みの海鮮BBQの材料もよらっせYUTOの大将が見立てたエビ・カニをご覧ください。

※取材協力：浜名漁協雄踏支所　よらっせYUTO井口大将
※雄踏港市場のお魚さん