舞阪港　ヒラアジと呼ばれるカイワリ　

南浜名湖は海の産地、昨日はほぼ一週間ぶりに風もおさまりタイ
網漁が再開、活魚のマダイ、クロダイ、スズキなどを水揚げしてい
ます。

鮮魚（沖で氷締めすること）として水揚げされたのがカイワリです。
カイワリはご覧のように側線沿いにゼイゴがあるアジの仲間、アジ
より姿が丸く美しい魚のひとつです。



水揚げを見ていた魚屋さんが他の水揚げと友に入っていたカイワリ
を見て、刺身でも焼きでもおいっしい高級魚のひとつだよと教えてく
れました。

舞阪港の漁もしらす漁が27日（金）まで、魚漁も同様とされています
から年内の漁日もあとわずか、風のない日のみとなりそうです。
沖の漁が終わっても浜名湖牡蠣の水揚げと手剥き、浜名湖海苔摘
みで年内の浜名湖は賑わいが続いていきます。

※取材協力：浜名漁協　丸小水産
※舞阪港市場のお魚さん
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