南浜名湖は海の産地、静岡県の自慢は富士山だけではありませ
ん。豊かな浜名湖の幸を魅力を紹介する、NHK静岡の夕方の人
気番組「
たっぷり静岡（18:10から）」で今週木曜（10月31日）が
放送されます。（放送は浜松市楽器博物館から）
その番組の収録で登場するのが、浜名湖の幸を、舞阪の幸を紹介
いただいている「
丸小水産のばあば」です。
浜名漁協雄踏支所の秋の魅力のひとつエビやハゼを人気キャスター
の大窪愛さんに紹介します。
早朝の市場で収録された番組は、ばあばが市場に並ぶ浜名湖の
幸を紹介します。
村櫛出身で舞阪の魚の仲買「丸小水産」に嫁に来て51年、市場
ではみんなが「ばあば」と呼び親しむ、遠州灘・浜名湖の魚のオーソ
リティです。ばあばの笑顔の魅力と供にお楽しみください。
朝の市場で見つけた浜名湖の幸を食べてみたい、大窪さんが訪ねた
のは、舘山寺温泉街の最も奥、舘山寺の寺下の湖畔のお店、舘山寺
園です。
毎朝雄踏港市場で仕入れたトレトレのエビやハゼなどを自慢の腕で
造るのが舘政則さん、笑顔がステキな奥様と秋の浜名湖料理を紹介
します。
番組内で紹介される浜名湖料理のひとつが「ハゼの洗い」、ハゼを背
開きにし、氷水で洗い締めたハゼは大きな肝を持っています。
そのほか、浜名湖のクマエビなどが紹介されます。
今週のNHK静岡「たっぷり静岡」はたっぷり静岡キャラバン in 浜松と
題してNHK浜松支局80年を記念して浜松の魅力をたっぷりお伝える
特集です。
10月30日(水)～静岡大学浜松キャンパスから生放送～
テレビ発祥の地といわれる浜松で､テレビ開発の歴史を振り返ります！！
10月31日(木)～浜松市楽器博物館から生放送～
"音楽のまち"ならではの話題をお届け♪♪富士山に負けない浜松の魅力
を伝えます。
10月31日（木）18:10分から
NHKたっぷり静岡内で浜名湖の魅力を
ご覧ください。
※取材協力：NHK静岡 浜名漁協雄踏支所 丸小水産 舘山寺園
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丸小水産ばあばのオススメ
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雄踏港市場のお魚さん
南浜名湖あそび隊！のまとめ読みは
南浜名湖.comをご覧ください。