舞阪港　イシダイ　ナベか刺身か

南浜名湖は海の産地、舞阪港の鯛網漁の船が活マダイやクロダ
イを水揚げしています。

真っ赤なマダイや黒銀のクロダイとは別にシマシマ模様の活魚が
泳がされています。「イシダイ」です。

磯釣りで狙われる高級魚がイシダイ、鯛類は貝や牡蠣などを噛み
砕く強い歯を持っていますが、この魚は石までを砕くという名前、
美しい魚です。



お刺身で食べるのかなと思っていると、ナベだ、ナベだという。
じつは、舞阪港の市場名で「ナベ」と呼ぶのがイシダイです。

磯で釣るには道具もテクニックもいりそうですが、漁では立派な大き
さのものを見ることができます。
市場で写真に撮らせていただけば、いつも大漁。

釣り知らずが大物の写真を撮らせていただきました。

※取材協力：浜名漁協

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