晴美の牡蠣フライ食べたい！

ふと牡蠣フライが食べたくなる。
海を封じ込めたあのプリッとした食感が恋しくなる。ダラ右衛
門が弁天小僧に尋ねると、「晴美さあ！」と言う。

舞阪漁協から舞阪の往還通りに曲がり、一つ目の向こう角にあ
るのがお弁当の仕出しなどでも知られる「晴美」、地域の人が
昼に夜にと食事に来るざっけないお店です。

小あがりに２テーブル、下に２テーブルにカウンターという小
さなお店は日曜の夜ともあって満席、ちょうどひとつ空いて座
ることができました。

観光ではなく地元が通うお店がダラ右衛門の好みなのです。

「おばちゃん牡蠣フライ！」（おばちゃん！と呼べるような店
がまた好み）

牡蠣丼もあるメニューにちょいと迷いながら初志貫徹、牡蠣フ
ライ定食（定食好き）を注文しました。

浜名湖牡蠣は生食よりフライ、プリッとした食感が魅力です。

さてさて味噌汁（これがウマイのよ）と共に出てきたのがこの
写真の牡蠣フライであります。

コロモはサクッと薄く口の中でほどけ牡蠣がプルンと顔を出す。
牡蠣がコロモをまとったという感じ、なぜなら牡蠣はプルンと
まるく飛び出すのです。

新鮮を食べれば牡蠣はより丸くなる。牡蠣とコロモは絶妙に
コロモ割れてプルリと飛び出す牡蠣の甘さ。

レモンと中濃ソースとカラシで食べるそのうれしさ。

「野菜サラダね」「味噌汁追加（うまいからなあ）」と隣のテ
ーブルはお銚子が重なってゆく。

熱いうちにドンドン食べようとすぐに食べ終えてしまいました。

プルンという丸い牡蠣を衣がじゃましない絶品の牡蠣フライな
ら舞阪の春海、地元遠方問わず気軽にいただける定食でおすす
めいたします。

おばちゃんごちそうさま！

※駐車場は宿場町らしく裏に長いお店の奥にありますヨ！