浜名湖　夏ハゼと呼ばれるウロハゼ　早朝の雄踏港市場

南浜名湖は海の産地、全国でも珍しい海につながる浜名湖は潮の干満で海の魚が行き来し育つ、海ともいえる湖です。

そろそろ登場する浜名湖の秋の釣り魚、冬の漁魚となるマハゼに代わり夏のハゼとして楽しまれる魚がいます。
浜名湖の市場で「夏ハゼ」と呼ばれるウロハゼです。

ハゼに比べて頭や体が大きくやや黒っぽいのが特徴ですが、身は透きとおるようで刺身などに使われています。



ウロハゼも水揚げされる浜名湖の幸が集まる雄踏（ゆうとう）港市場を案内しましょう。

市場裏の船着き場に船で、水揚げした魚をトラックに積み替えて運んできた漁師さんは、市場内にある生け簀に活魚を活かします。

籠などさまざまま漁具で活かすカニやエビ、魚類がここで競りを待っています。



早朝の競りは7：20分から、その直前に活かしてあった魚を漁師さんは籠に入れ替えて並べます。

魚やカニ・エビの種類別に大きさに分け、ひと籠、ひと桶ごとに入札方式の競りが行われます。

ここで見る漁魚を「雄踏港市場のお魚さん」で紹介しています。

※取材協力：浜名漁協雄踏支所　雄踏港市場のお魚さん
※雄踏港市場のお魚さん