南浜名湖は海の産地、年末は浜名湖の実力を表わす魅力の数
々を紹介しています。
浜名湖の幸を水揚げする雄踏（ゆうとう）港市場は、天然うなぎ
の水揚げ市場、浜名湖で育つウナギを見ることができます。
この秋は全国的に激減したウナギの仔、シラスウナギを増やそ
うと始まった浜名湖地区水産振興協議会（会長は鈴木康友浜松
市長）は、浜名湖の漁師さん、仲買さんなどと連携し、
豊かな浜
名湖の親ウナギを獲り、遠州灘に放流する事業が行われました。
二回の放流事業で放ったウナギは、遠路マリアナ海溝周辺の産
卵場所を目指していると思います。
冬になっても水揚げが続く、豊かな浜名湖の天然ウナギ、一匹を
見てもその大きさはわかりませんから、許可をいただき掴ませて
いただきました。
この太さ、そしてこの長さに育つ浜名湖の天然ウナギは浅くエサ
が豊富な浜名湖の自慢、浜名湖のウナギが将来のシラスウナギ
の量を挽回し、私たちのウナギ食文化を守ってくれると信じている
のです。
※取材協力：浜名漁協雄踏支所 海老仙
※
雄踏港市場のお魚さん
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