ゴロゴロ大きさ自慢 山正水産の浜名湖あさり

イチロー@南浜名湖.com編集長

2012年08月05日 11:15



浜名湖舞阪の朝市に来たなら、必ず買って帰りたいものの一つ
に「浜名湖あさり」がありますね!

毎年5月から8月まで第3土曜日に舞阪港を開放して開催される
のが「舞阪漁港えんばい朝市」です。

ここで舞阪自慢のあさりを販売しているのが「山正水産」のみなさ
んです。



舞阪港で買う浜名湖あさりは、マーケットなどに出されるものとは
大きさと量が違います。
お持ち帰りやすいように網袋にはいった浜名湖あさりはゴロッゴロ
の大きさ、ズシリと持ち重りがするご馳走の予感がするのです。

えんばい朝市で買った浜名湖あさりは、夕食の貝汁に、酒蒸しにと
食卓を賑わせてくれるでしょう。



「熱いから気をつけてよっ!」

自慢のあさりを酒蒸しにしてアツアツをすすめてもらい、貝を持って
ハフハフと浜名湖の幸をいただく。
浜名湖あさりの味を楽しめば、今晩の楽しみに「ズッシリ」を提げて
ゆくのも楽しみになるのです。

次回の舞阪漁港えんばい朝市は8月18日(土)早朝7時販売開始です。

あさりってこんなに大きかったの!と驚かれる山正水産の浜名湖あさ
りをお求めください。

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