南浜名湖スタイル、雄踏で焼きそば！

老舗の歴史を感じる商標(ラベル）、老舗のお店が今も多く残る
雄踏町、ヤマセ吉田商店さんを訪ねます。
雄踏町の地域活性化プロジェクト「らびりんすゆうとう」の
代表として、ご活躍の吉田さん。

以前は、中華そば(乾麺）の梱包用に使用してた商標と
お聞きしました。
電話番号からも、老舗の歴史を感じます。



ご紹介の中華そば（乾麺）ですが、茹で方が少々難しいですが、
慣れると手軽にご家庭で食べれます。
吉田さん曰く、冷やし中華がオススメとのこと。

ご参考までに、茹で方は、こちらをクリックして下さい。

雄踏町内（雄踏街道沿い）の喫茶ウエダさん、
コーヒーショップ・アトリエさんでは「焼きそば」として、お客様に好まれてます。


2件のお店は、あらためてご案内いたします。



吉田商店さんのお話は続きます。


取材協力　：　ヤマセ吉田商店
　　　　　　　　　浜松市西区雄踏町宇布見8539
　　　　　　　　　TEL053-592-1034