おはよう!南浜名湖 11月21日 舞阪漁港タイ網・底曳き漁出漁、浜名湖はドウマン豊漁
昨日までの冷たい風は陸(おか)では止みましたが沖は風波、舞阪漁港から活マダイのタイ網漁、メヒカリなどの底曳き漁が出漁中です。
小型船で行うトラフグ漁は休漁となりました。浜名湖の雄踏・鷲津市場は浜名湖ドウマンが豊漁です。
浜名湖が海に注ぎ、豊かな海が浜名湖を潤す幅わずか200mの海道、ここが今切口(いまぎれぐち)です。
連日お伝えしていますが風吹けば浜名湖は豊漁、今朝の雄踏市場はマダカ(スズキ)やセイゴが大豊漁、このあとお知らせするドウマンも水揚げ数のピークを迎えています。
活魚からカニまで揃う浜名湖の幸、お楽しみください。
浜名湖ドウマンは幻のカニとも呼ばれていますが、秋の深まりのこの時期に水揚げされるメスは今がピークを迎えています。
ズッシリと重いほどの身が詰まり、内子が入りミソは濃厚なドウマンは今がまさに食べごろです。
浜名湖の幸を扱うお店でお求め、また料理店でお楽しみください。
浜名湖の市場・舞阪漁港の水揚げ状況は「
毎日更新!海老仙の浜名湖遠州灘の地魚・うなぎの販売」で紹介しています。ご覧ください。
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