おはよう！南浜名湖 2月7日 寒中摘む浜名湖海苔

空を映す青はまだ春が遠い南浜名湖弁天島、今日の最高温度は6℃と予報されています。それでも自然は春を連れてくる。今朝から弁天島を舞う鳥に春に渡ってくるコアジサシが見えるようです。



ここが浜名湖が海とつながるわずか200mの海道、今切です。浜名湖は潮の干満を利用して海の魚が行き来し育つ海ともいえる湖です。

今週は一年で一週だけ（6日から11日まで）研修のために舞阪漁港の漁が休漁です。この機会を利用して漁師さん・仲買さんは仲間で旅行したり体を休めたりと明日の出漁を気にせずにいられます。



昨日お伝えした海苔供養も終わり、いよいよこれからが盛りとなる浜名湖海苔の収穫が盛んです。早朝から海苔棚で収穫した海苔を運び、再び海苔摘みに向かう小船が弁天島前を行きます。

浜名湖生海苔は味噌汁やスープに入れておいしい香りのご馳走です。この時期に手に入れて冷凍しておけば一年中香り高い生海苔が使えます。

浜名湖牡蠣・浜名湖海苔のお買い物・お食事にお出かけください。