舞阪名物シラスメシ

浜名湖と言えばウナギ！やスッポン、トラフグにアサリと全
国的なグルメ食が並ぶ中、毎日のゴハンを賑わすシラスを忘
れてはいけません。

4月3日の浜名湖弁天島オープニングフェスティバルに登場し
たのは「舞阪シラスメシ」であります。

みんな大好きしらすの釜揚げは舞阪の名物、シラス漁があっ
た日は大鍋が湯気を立て、晴れた外に広げられて干される様
子を見ることができます。

ほどよい塩味のシラスをたっぷりかけ、ネギに浜名湖の香り
高いネギをかければ、何杯でも食べられるごちそうです。

グルメなご馳走も浜名湖なら、毎日食べられる健康メシなら
シラス飯ですね！
舞阪や弁天島では土地のご馳走としておすすめしています。



そして弁天島といえばアサリ、アサリの生剥き（きむき）を
串揚げしたのがアサリのフライ。
これは南浜名湖あそび隊がオススメするミルクのような甘み
がある逸品です。



事務所に遊びに来てくれた小型弁天小僧くん、「ウマウマ」
とたくさん食べてくれました。

今度一緒に潮干狩りに行こうね！