7月22日の記事

イチロー@南浜名湖.com編集長

2018年07月22日 11:00



南浜名湖は海の産地、全国でも珍しい海につながる浜名湖は潮の干満を利用して海の魚が行き来し育つ、海ともいえる湖です。

浜名湖の幸が集まる早朝の鷲津市場で目利きするよらっせYUTOの井口大将に豊漁のマダコを見せていただきました。

「急に大きくなって豊漁になったヨ!」、大将が持つのは小さめですが、育ったマダコが今日は豊漁です。

「浜名湖のカニやエビを食べてるから味が濃いんだよ」と教えてもらった浜名湖のマダコは育ちながら水揚げされています。

浜名湖の市場・舞阪漁港の水揚げ状況は「海老仙 浜名湖遠州灘の魚介類・うなぎの販売」をご覧ください。



大将によれば、昨日から浜名湖雄踏市場には浜名湖ドウマンが豊漁とか、浜名湖で最も多くのドウマンを売る井口大将の活躍の季節がやってきています。

浜名湖ドウマンと浜名湖マダコが揃い、地エビのサイマキ(天然クルマエビ)やワタリガニが揃う浜名湖。
行楽の活き帰りに、よらっせYUTOにお立ち寄りください。

ドウマンに似た、タコの親玉みたいな井口大将が待っていいますヨ!

取材協力:浜名漁協鷲津支所 よらっせYUTO井口大将
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