舞阪港の秋エビ アカスエビ初水揚げ 丸小水産ばあばのオススメ

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舞阪港の秋エビ アカスエビ初水揚げ 丸小水産ばあばのオススメ

南浜名湖は海の産地、九月一日今日からはじまった舞阪港の秋漁は一艘曳き底曳き漁の「共栄丸」の水揚げからはじまります。
舞阪港の午後、豊かな遠州灘の沖の深海に今期初めての網を曳いた共栄丸が凱旋しました。

魚屋人生五十二年、舞阪港の誰もが「ばあば!」と呼び慕うのは丸小水産(まるこすいさん)のばあば、早速自慢の幸を持ってアピールしていただきました。

「舞阪港の甘エビ、アカスエビを買ってよ!」

舞阪港の秋エビ アカスエビ初水揚げ 丸小水産ばあばのオススメ

舞阪港の甘エビとも呼ばれるアカスエビは深海のエビ、甘エビ同様生のままパリンパリンと殻を剝いて食べることができます。
舞阪周辺の居酒屋さんや、近隣の浜名湖ものを紹介してくれる居酒屋さん料理屋さんで楽しむ秋から春までの幸のひとつです。

舞阪港の秋エビ アカスエビ初水揚げ 丸小水産ばあばのオススメ

港を真っ赤に染めるアカスエビは初日としては大きなエビが揚りました。
丸小水産ばあばの直売店ではキロ単位の袋で買っていただきたい秋エビ、大きな皿やボウルに持り、家族揃ってパリンパリンして召し上がってください。

丸小水産(火曜定休)はこんなお店マップはこちらです。

※取材協力:浜名漁協 丸小水産ばあばのオススメ
丸小水産ばあばのオススメ
舞阪港のお魚さん
南浜名湖あそび隊!のまとめ読みは南浜名湖.comをご覧ください。



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